"Comment sortir de la croissance".
Insulte à la gastronomie française.
« Insulte à la gastronomie française ».
Oui, on peut parfaitement dire cela en effet.
A l’heure où l’on est en mesure de revendiquer au sein du gouvernement d’être probablement le pays au monde où l’être humain est le mieux respecté, et même si c’est loin d’être parfait, le moins qu’on puisse dire c’est que ça fait désordre.
Voyez plutôt.
Pour ma part je tiens à préciser que si je n’ai quasiment jamais parlé de cuisine encore depuis bien des années, c’est uniquement non pas parce que j’ai un souci avec l’alimentation ou la cuisine mais bel et bien uniquement parce que dans les faits je suis toujours sous tutelle donc avec 60€ par semaine essence comprise pour me nourrir et pire encore « sortir » j’entends par là théâtre ou cinéma.
C’est au point, que je ne puis même revendiquer de mettre en pratique, le simple fait de suivre un quelconque régime véritablement puisque par définition comme tous les gens pauvres, je suis bien plus soucieuse, de trouver une stratégie alimentaire de «satiété » plutôt que de plaisir……
Ou si vous préférez, pour parler plu directement « trouver le moyen de me caler l’estomac, à moindre frais ».
Je précise que mon intention en disant cela ne tend pas à régler des comptes parce que quand j’ai merde à dire que ce soit à Thomas Fersen ou bien à François Hollande je n’ai jamais eu besoin de personne pour me tenir de porte voie….
Mais simplement connaissant cela, je précise juste que mon regard, sur le phénomène « culture gastronomique étoilée » n’en est que plus affuté.
En fait moi j’adore la bouffe !
Non pas nécessairement les énormes tablées, ou même si de temps en temps « ça fait pas de mal », je suis plutôt pour les trucs organisés au dernier moment, version « bonne franquette », mais j’invite « avec cœur »…..
Vous mangerez de toute façon ce que j’aurai moi décidé et si jamais vous « fêtes » chier, et bien je vous pince le nez pour enfourner. J’espère que j’ai été assez claire.
De toute façon moi je suis comme « roblochon », je vous ferai tous marcher A LA BAGUETTE comme Michel Serrault au grand échiquier.
Oui je sais cette histoire de harcèlement en milieu culinaire avec « des morceaux de harcèlement à l’étouffée » n’est vraiment pas drôle, j’en conviens… Mais si vous avez envie que j’y mette mon grain de sel, sans passer par « dédé la saumure », qui est soit dit en passant à Audiard, la plus belle insulte que le grand banditisme n’ait jamais fait, il va falloir accepter d’ingurgiter mon Humour plus que douteux, peut être au gout de certains, parce que chez moi c’est comme ça que ça fonctionne ou si vous préférez, « tant que j’ai pas sorti la somme de conneries nécessaires à un bon traitement du dossier, je ne suis pas en mesure de travailler.….
BREF.
Pour information je précise que ce problème de chez et d’étoiles dans tel guide, etc sont des observations que j’ai faites moi, il y a bien des années à Thomas qui s’est empressé en Artiste transi d’attention pour sa muse, de mettre en pratique….
De quelle façon….
Et bien pour commencer par un guide des bistrots parisiens qui étaient sorti il y a quelques années, dont je n’ai plus les références.
Le principe étant qu’à la base, un restaurateur doit (et non pas devrait) avoir pour principale motif de sa profession de trouver véritablement du plaisir, à faire la cuisine pour ses clients.
Oui je sais je sais je sais qu’on ne sait jamais. Mais là, pour le coup, je vous autorise à ranger ça du côté des certitudes.
Et oui, ce qui importe c’est de faire à manger à des gens, et de ‘ y trouver du plaisir sur le plan psychologique…..
Ha, c’est sûr, VU SOUS CET ANGLE ? d’un seul coup la gastronomie française en prend je pense un sacré coup dans la gueule..
Et bien vous vous imaginez quoi ?
Qu’avec 60€, par semaine, je vais m’amuser moi, à caresser dans le sens du poil, une profession qui si elle ne symbolise pas nécessairement les couches sociales, les plus friquée et honteusement favorisées de la planète entière, n’en reste pas moins quoi, qu’on en dise, et malgré elle, peut être, le symbole d’un bien être social minimum qui autorise d’avoir la prétention de manger en dehors de chez soi…. Est-ce bien nécessaire que je développe la notion de « chez soi » ou bien puis je prétendre m’en passer » ????
Je crois que je peux m’en passer effectivement mais pour ça je vus donne un lien qui ne manquera pas de regarder les ETOILES sous un angle pour le moins propice.
Et pendant qu’on y est on ne va pas vous lâcher comme ça.
Alors pour ce qui concerne l’inspiration sur le sujet c’est moi par ces propos que j’ai tenus, je vous signale aussi, le film « comme un chef », dont voici le lien.
http://www.allocine.fr/video/player_gen_cmedia=19304547&cfilm=193511.html
J’ai vu ces jours derniers que Mickaël Youn revêtait ces temps derniers, un merveilleux costume de bite grandeur nature, ce qui m’a fait d’autant plus hurlé de rire, que ça m’a ramené à mon calligramme sur la tout Eiffel, avant-hier dont voici le lien.
Bon là, en temps que mère poule je me dois de faire quelques remarques sur ton costume Mickaël….
Quand il fait froid non somme bien d’accord ça doit tenir bien chaud…
Mais à moins que ce costume ne soit port en extérieur donc, en plein hier, je pense que ça doit tenir chaud en intérieur, pour les plateaux télé, ou bien les séances petits fours…
Ensuite je tiens aussi à te faire remarquer qu’il serait bon de veiller à ce que cette fourrure synthétique contre ta peau soit hypo allergénique de telle sorte que tu ne sois pas pris d’une forme d’allergie cul…. Tannée.
Vous aurez remarque avec quelle habilité j’arrive au cul en parlant d’une bite en fourrure, je suis franchement désolée, je ne sais pas pour quelle raison. Mais toujours est il que c’est bien la première fois que je vois sur un plateau télé, une bite en fourrure avec des bras… Mais que ne t’es tu donc pas sacrifié et demandé à ce qu’on te la coupe, enfin te les coupe, les bras, pour faire référence à Philippe Croizon….
Mais j’apprécie grandement je dois bien l’avouer le fait d’avoir pu constater qu’avec un testicule en fourrure tu ais pu ainsi t’adapter à mes éléphantiasis… comme quoi les costumières sont décidément pleines d’imagination quand on parle de testicules, ce qui en dit bien long sur l’avenir du féminisme, dans le milieu des « petites mains ».
En cours d'ecriture.
Je précise que je ne remet pas en cause le fait que j'adore cette chanson et l'nsemble du disque de no deux lascars... Mais il est vrai qu'un silence de la part d'une pipelette comme moi, doit interpller plus encore que mes paroles. C'est plutot ça que j'dis.
La loi Macron nuit elle à l'information ?
Au sujet de cette loi, je tiens à préciser que ses détracteurs ont pour habitude d'en rire, tenez vous bien "parce que c'est une espèce de fourre tout où l'on trouve tout et n'importe quoi".
Ce disours, est celui du FN qui ne risque pas d'avoir ce type de problème puisque trouver des idées, pour que la vie des français leur soit plus facile, et plus agreable, n'a jamais été dans leur objectif, ce qui les interresse eux, c'est de rependre comme ils le peuvent, la rumeur selon laquelle, l'immigration serait la cause de tous les mots pour être elu, et s'en foutre plein les poches puisque au FN on ne fait de la politique que dans le seul et unique but de s'enrichir selon le profil psychologique du patriarche....
Alors les reformes non vraiment ça n'a jamais été dans leurs objectifs...
C'est un peu comme si vous suggereriez à une femme, d'avoir une magnifique boite à couture, avec une foule de jolis tissus velours et chatoyants, alors qu'elle s'en tape, et qu'elle n'achète que des fringues toutes faites et que ça ne l'intrresse absolument pas.... Et bien le FN face à la loi Macron, c'est exactement pareil, dans leur "programme" il n'y a que du vent.
Que cette loi soit très diverse, un peu comme une forme de petit catalogue, franchment je ne vois pas trop en quoi, ce soit un probleme. Autant je peux comprendre qu'on en fasse une critique constructive pour dire "tel truc ça ne va pas" ou bien "telle autre ça ne va pas", oui bien sûr, mais critiquer l'ensemble parce qu'elle est très diverses est juste parfaitement risible.
Ensuite je viens d'apprendre que certains journalistes eux sont inquiets et je leur donne moi raison.
Oui je dois admettre que ce sont les journalistes qui ont parfaitement raison de s'inquiéter. Ce que je trouve plutôt tordu, en fait c'est que c'est soit disant la crainte, de l'espionnage industriel qui est brandi, alors qu'en fait dans la réalité l'espionnage industriel se pratique au sein même des entreprises par définition, puisqu'il faut être au cœur, de l'entreprise pour y jouer les prédateur, bien camouflé sous le statut d'employé quelque soit le poste.
Au contraire le journaliste lui ne cherche que la transparence.... C'est juste un travail fondamental qui n'a pour seul objectif non pas de nuire aux entreprises mais juste de surveiller les pratiques peu scrupuleuses de certains PDG.....
Quand on n'a rien à se reprocher, je considère moi, qu'on n'a rien à craindre des journalistes.
La BD, bidonnant dessinateurs... Ou dessinacteurs.
Ce week end vient de finir le festival de BD à Angoulême.
Un article leur est consacré ici avec le palmares, j'ai hâte de voir cet album, dont j'ai deja entendu parler mais que je n'ai pas encoe eu entre les mains.
un article sur france TV info a fait une compil de tous les dessins fait, en reaction à l'attentant de Charlie hebdo? c'est ici je trouve cette idée juste absolument geniale.
Le probleme du logement, en France.
J'ai mis ce billet et la suite des articles s'y rapportant dans la rubrique "société" parce que c'est un probleme très large qui concerne la société toute entière...
Entre le chômage et la précarité qui fait qu'une personne qui n'est plus en age d'habiter chez ses parents, qui ne trouve plus où se loger uniquement parce qu'elle n'est plus en mesure de fournir les attestations sensées "garantir" sa solvabilité, le droit d'asile qui exige que l'on fournisse encore plus le logements, de façon parfaitement logique, la necessité évidante et non souhaitable, de dépendre des parents agés, parce qu'on ne peut plus payer son loyer, et simplement vivre decemment, en passant par des abbérations du cadastre qui interdit de construire, ou au contraire qui autorise abusivement de le faire, sans oublier les communes autour de Paris, qui pour perenniser leurs provilèges bougeois, preferent payer de lourdes amendes pour contourner la loi et choisir éelibérement de persister à ne pas construire de logements sociaux....
Et pourtant, "avoir la prétention de vivre avec un toit sur se tête", devrait être il me semble la base même de la notion de dignité humaine la plus élémentaire.
Je precise pour ceux qui ne me connaissent pas encore, que j'ai travaillé ce sujet depuis plusieurs années sur mes sites et blogs, il faut aller fouiller sur le net.
Ensuite au sujet de la maison transgénérationnelle je precise qu'il semblerait que ce soit CROIX ROUGE qui soit intrressée et qu'il m'a été suggéré dernièrement de les laissser s'en charger et je serai moi, dispo s'ils ont besoin de moi.
J'ai vu dernièrement aux infos un reportage sur un certain nombre de châteaux qui sont en vente actuellement dont certains sont aux domaines donc à vendre. Parmi ceux ci, certains sont le fruit de saisies d'ordre judiciaires...
Je pense moi qu'il faidrait en dehors des maisons transgénérationnelles qui elles, ont pour objectif,AUSSI de fournir une aide psychologique à certaine personne qui sont à la derive donc, en collaboration avec les HP hopitaux de jours et trvailleurs sociaux, trouver un moyen,qui soit aventageux, pour permettre à l notion de pensions de famille de revoir le jour.
Je regardais le film, hier soir sur france 2, "Benjamen Button et je voyais qu'aux USA à cette époque existait ce type de "famille".
Certes certains me diront que la copropriété existe deja.. moi je dirai qu'elle ne se fait, que par necessité. c'est une formule que je connais fort bien non pas pour l'avoir moi, pratiquée mais parce que ma seconde fille qui vit à LONDRES la pratique là bas les loyers etant juste prohibitifs, là bas on n'a pas le choix.
Et ce qui se produit c'est que d'une part il arrive souvent que juridiquement les choses se passent mal, d'une part, mais surtout la moindre pièce ou bien qui soit commune, est carrement delaissée, les propriétaires ne voyant eux, que la rentabilité de leur bien immobilier, en dehors du moindre souci de bien être des locataires...
Ainsi (je le sais parce qu'elle me l'a raconté), au moindre problème l'agent immobilier qui a en charge l'entretien et la perception des loyers, est il parfaitement negligeant dans son rôle, à plus forte raison quand on sait que les propriétaires sont à l'étranger, ce qui rend la copropriété en dehors du contexte psychologique, plutôt désagreable, materiellement.
Si l'on favorisait,le statut de penssion de famille véritablement il y aurait quelqu'un qui chapeauterait l'ensemble de la location. Son fonctionnement serait individuel uniquement au niveau des chambres, avec certaines parties communes, dont la cuisine et la prise des repas. Socialement ça permettrait de créer une forme de substitut familial.
Au sujet des chambres d'ôtes qui ont le vent en poupe... J'ai vu depuis plusieurs années que beaucoup, justement tentaient l'aventure version "haut de gamme".
Mais je tiens à rappeler que les plus modestes eux aussi, ont envie de partir en chambres d'ôtes, et que de viser systematiquement le dessus du pannier est à mon avis un mauvais calcul, si l'on considère le revenu moyen des français.
Enfin pour conclure, ce qui me propose le pretexte à rediger ces quelques remarques, les responsables de la fontdation Abbé Pierre ont remis ce matin un rapport au président de République sur le sujet dont je vous donne le lien.
http://www.fondation-abbe-pierre.fr/
http://www.fondation-abbe-pierre.fr/20e-reml
1 Novembre 2015.
Alors, que je cherchais, d'autres renseignements, sur le logement HLM, en France, je tombe sur cet article.
Certes, l'article n'est pas tout jeune, mais j'aimerai savoir comment a évolué cette situation, aujourd'hui.
Lundi 22 fevrier 2016.
