Pour commencer, les definitions, puisque beaucoup, et moi, la première, n'ai qu'une tres vague idée, de la signification, des mots casher, (chez les juifs) ou halal (pour les mulumans).
En fait, non, nous n'en savons absolument rien, puisque la seule et unique raison, pour laquelle on en entend parler, reside, uniquement, dans le fait, que le front national, untilise, ces pretextes, pour semer, la haine, et la discorde.
Sans sa voir quoi, que ce soit, sur le sujet, encore, j'ai eu l'occasion, il y a quelques semaines, de manger dela laviance halal, quand je me suis endormie, du sommeil du juste, promis, j'ai pas rêvé, ni de coran, ni de nikab, et encore moins de l'EI ! Et la viande était très bonne.
SOIT.
Mais enfin.
Voici un copié collé, de l'article, qui explique la loi.
Tous les abattoirs français vont être inspectés d'ici un mois. C'est ce qu'a ordonné le ministre de l'Agriculture, mardi 29 mars, après la diffusion d'une vidéo de l'association L214, qui révèle de nouveaux cas de maltraitance animale, cette fois dans un abattoir des Pyrénées-Atlantiques.
Mais que prévoit la loi encadrant l'abattage des animaux ? Francetv info revient sur les éléments les plus importants de la réglementation.
Les abattoirs doivent prendre en compte le bien-être animal
Les abattoirs sont tenus depuis 2013 de désigner "un responsable du bien-être des animaux, qui est garant de la bonne application des mesures relatives au bien-être des animaux", selon le ministère de l'Agriculture. Les réglementations française et européenne prévoient en effet que le personnel des abattoirs soit formé afin "de ne pas faire souffrir les animaux dans toutes les opérations [d'acheminement] et de mise à mort", rappelle l'association L214.
L'étourdissement des animaux est obligatoire
"Le corps scientifique estime que les souffrances engendrées par l'abattage sans étourdissement sont supérieures à celles d'un abattage avec étourdissement préalable", affirme l'association L214.
La réglementation impose aux abattoirs de rendre les animaux inconscients avant leur mise à mort. Ils doivent être étourdis par une percussion, un pistolet à tige perforante, une électronarcose (une décharge électrique qui traverse le cerveau) ou une exposition au dioxyde de carbone. Quelle que soit la méthode utilisée, l'animal doit être "maintenu dans un état d'inconscience et d'insensibilité jusqu'à sa mort".
Des règles spécifiques s'appliquent à l'abattage rituel
Dans le cas de l'abattage rituel, halal ou casher, l'étourdissement n'est pas obligatoire. Les animaux doivent toutefois être tués dans "des abattoirs agréés bénéficiant expressément d'une autorisation à déroger à l'obligation d'étourdissement", précise le ministère de l'Agriculture.
"Les animaux doivent être immobilisés avant leur saignée par des matériels de contention conformes. Les bovins, les ovins et les caprins devant être immobilisés par un procédé mécanique", indique la réglementation.
Les "sacrificateurs" (ceux qui égorgent l'animal) doivent en outre être formés à l'abattage rituel et habilités par des organismes religieux agréés par le ministère de l'Agriculture : les mosquées de Paris, Lyon ou Evry pour l'abattage halal, et le grand rabbinat de France pour l'abattage casher. Le personnel doit, en tout cas, respecter "l'ensemble des mesures en matière de bien-être animal".
Quelques explications s'imposent.
http://www.koshercertification.org.uk/French/whatdoe.html
Si je comprends bien, l'absorbtion de sang, est interdite, ce qui implique donc, que l'animal soit saigné. Admettons. rien n'est rcisé, quand au mode d'abattage.
Il est précisé à juste titre, comme ça pourrait l'être dans n'importe quel guide, que dese soucier, de la qialité de ce que l'on mange, est un facteur d'equilibre psychologique...
Je serai tentée de rajouter, quitte à defriser les cornouilles, qu'il n'ya pas besoin d'être religieux, pour tenir un tel discours.
Quoi, qu'il en soit, alors, moi, j'enfonce le clou.
Un animal, qui est malheureux, qui a été transporté, sur une plus ou longue distance, et qui subit un fort stress avant abattage, fabrique un nombre considérable de toxines, qui sont très mauvviases, pour la santé de ceux qui consomment la viande, et il serait temps que les filières de l'élevage européen s'en soucie.
Ensuite, pour le alahl.
http://www.linternaute.com/actualite/societe-france/viande-halal-definition.shtml
Bon, c'est bien ce qui me semblait.
Alors, moi, autant vous le dire, je ne suis absolument pas d'accord...
Que l'animal doive être tourné vers la mecque (chsose qui n'est pas pecifiée, dans l'article), pour ma part, ne me pose aucun probleme; qu'il soit tourné, ici en Normandie, vers Etretat, Paris, le havre, ou bien n'importe quelle direction, ne me pose aucun probleme, mais biezarement, ce "detail", n'est pas abordé, dans l'article;
Comme c'est curieux. Par contre on y parle de l'étourndissement, qui est obligatoire, dans les autres battoir, mais pas dans le cas, de l'battage rituel, musulman.
Je suis moi, profondement choquée, de voir, que l'on puisse consentir, à une exception culturelle, qui autorise alors, la souffrance animale.
Probable que je choque, et bien j'assume.
L'islam préconise aussi, le viol, des petites filles, il préconise aussi, le fait, qu'on marie des peties filles de 9 ans...
Non, pour moi, c'est RIGOUREUSEMENT INACCEPTABLE que l'on puisse tolérer une chose pareille, sur le sol français.
Je rappelle que nous sommes en guerre, et que c'est sous couvert de l'isklam, que des sectes islamiques, assassinnent, violent, et massacrent, à tour de bras, n'importe qui, n'importe où, et c'est sous couvert du coran, qui est détourné, à des fins mafieuses, que le sang est versé.....
Une religion, qui n'épouve aucun respect, pour la Vie Animale, sous toutes ses formes, ne peut pas respecter la Vie sous la forme humaine, non plus, puisque nous, humains, somme aussi des animaux, doués d'intelligence.
Des contrôles réguliers sont effectués par les services vétérinaires départementaux
Les Directions départementales chargées de la protection des populations effectuent des contrôles réguliers dans les abattoirs, pour vérifier le bon déroulement des "opérations d'immobilisation, d'étourdissement, d'abattage et de mise à mort". Ils sont en outre chargés de s'assurer que le matériel est utilisé "dans des conditions conformes à la réglementation", indique le ministère de l'Agriculture.
La préfecture du Gard avait effectué une inspection de l'abattoir d'Alès, le 4 septembre dernier. "Plusieurs des manquements repérés dans [la vidéo] avaient été constatés, bien que non comparables aux extraits diffusés", avait indiqué la préfecture dans un communiqué, le 14 octobre. Cette visite avait donné lieu à une mise en demeure administrative (...) ordonnant de mettre fin aux pratiques professionnelles non conformes à la réglementation."
